Repas de travail dans les champs

On part à Tiraque pour filmer quelques images du semis pour notre future vidéo, qui avance si peu. On est invitées à manger par Excipion et sa femme, deux campesinos qu’on avait audité le samedi d’avant, et qui déjà nous avait reçues comme des reines pour un repas plus que nourrissant (chuño, chuño, chuño, chuño).

C’est aussi l’occasion d’établir un lien social avec Jaime pouic pouic (le chauffeur du Centro), qui accepte de se galérer un bon bout de temps pour trouver la maison d’Excipion. Il est d’ailleurs sur la photo, complètement à gauche.

Le mot du jour : CHUÑO = patate déshydratée par alternance gel – dégel, peu goûtu, que tu retrouves dans pas mal de plats et toutes tes soupes.